Betrieb
Seit dem 01.01.2018 erfüllt unser Betrieb die strengen Bio Suisse Richtlinien. Somit sind wir berechtigt unsere Produkte unter der eingetragenen Marke «Knospe» zu vermarkten.
Wir bewirtschaften 18 Hektaren Acker- und Weideland, halten Schweine, Kühe und Masthühner. Weil wir auf unserem Hof nicht nur produzieren möchten, öffnen wir immer wieder gerne unsere Stalltüren nach Absprache für Interessierte. So haben Sie die Möglichkeit, den Bauernhof hautnah zu erleben. Auch die nachhaltige Bewirtschaftung des Bodens ist uns sehr wichtig. Deshalb arbeiten wir nach Möglichkeit in Kreisläufen und säen auf unseren Feldern oft Mischkulturen an. Das Futter für unsere Tiere produzieren wir weitestgehend selbst.
Hofverkauf
An folgenden Samstagen finden von 9.00 – 17.00 Uhr Verkaufstage bei uns auf dem Hof statt.
- 22. März 2025
- 10. Mai 2025
- 28. Juni 2025
- 9. August 2025
- 13. September 2025
- 25. Oktober 2025
- 13. Dezember 2025
Geschichte
Die Geschichte unseres Hofes reicht weit zurück, einst war es einer der grössten Betriebe im Dorf. Hier die Chronologie.
1937
Margrith Wanner Hofmann, Tochter von Albert Hofmann, wird nach dessen Tod Eigentümerin des Hofs und verpachtet ihn vorerst
1949 - 1955
Margrith Wanner Hofmann führt mit ihrem Ehemann den Betrieb
1955 - 2001
erneute Verpachtung, Betrieb wird als klassischer Milchwirtschaftsbetrieb geführt
1. März 2001
Stefan Arn übernimmt den Hof seiner Grossmutter in Pacht, Umstellung auf Mutterkühe
1. Januar 2005
Stefan Arn kauft den Hof
2007
Umbau des ganzen Wohnhauses
2012
Tochter Noelia kommt zur Welt
2014
Sohn Andrin wird geboren, und Bauer Stefan Arn gibt aus gesundheitlichen Gründen die Mutterkuhhaltung auf
2015
Beginn der Schweinehaltung und Anbau von Mischkulturen
2016
Der Betrieb wird auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Und es kommen Hühner als weiterer Betriebszweig dazu
1. Januar 2018
Wir sind nun ein voll Zertifizierter Bio-Betrieb
April-Mai 2018
Kauf der Dexter Kühe
2019
Aufstockung der Hühner von 200 je Verkaufstag auf 300 je Verkaufstag
