Betrieb
Seit dem 01.01.2018 erfüllt unser Betrieb die strengen Bio Suisse Richtlinien. Somit sind wir berechtigt unsere Produkte unter der eingetragenen Marke «Knospe» zu vermarkten.
Wir bewirtschaften 18 Hektaren Acker- und Weideland, halten Schweine, Kühe und Masthühner. Weil wir auf unserem Hof nicht nur produzieren möchten, öffnen wir immer wieder gerne unsere Stalltüren nach Absprache für Interessierte. So haben Sie die Möglichkeit, den Bauernhof hautnah zu erleben. Auch die nachhaltige Bewirtschaftung des Bodens ist uns sehr wichtig. Deshalb arbeiten wir nach Möglichkeit in Kreisläufen und säen auf unseren Feldern oft Mischkulturen an. Das Futter für unsere Tiere produzieren wir weitestgehend selbst.
Hofverkauf
An folgenden Samstagen finden von 9.00 – 17.00 Uhr Verkaufstage bei uns auf dem Hof statt.
- 23. März 2024
- 4. Mai 2024
- 8. Juni 2024
- 10. August 2024
- 14. September 2024
- 2. November 2024
- 14. Dezember 2024
Geschichte
Die Geschichte unseres Hofes reicht weit zurück, einst war es einer der grössten Betriebe im Dorf. Hier die Chronologie.